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溫哥華飲食界競爭激烈是有目共睹的,但南軒經營了十多年,依舊毅力不搖,是本地人一定知道的餐廳。

來自中國廣東的老闆梁振培(Ken)出任主廚, 以精湛的廚藝展現傳統中菜和港式西餐的好味道,使得南軒在美食界獲獎連連。 餐廳以豐富的菜單 - 其中包括2009年和2010年相繼兩年獲封中國食肆大獎(Chinese Restaurant Awards)「首本名菜」(Critics’ Choice Signature Dish Awards)的「金沙蟹」和「龍蝦芋絲煲」- 成功征服食客的味蕾。 店內多樣備受歡迎的美味佳餚,不但展現了主廚的功力,更提供了本地人和旅客探索美食的絕佳選擇。

在Ken的帶領下,南軒吸引了各大媒體的報導,包括溫哥華太陽報 (Vancouver Sun) 和康納仕時尚 (Condé Nast Traveler) 的專題採訪,電視傳媒 City TV 也曾邀請Ken示範烹飪, 奠定了南軒在餐飲界的美名。

被譽為「全北美洲100家最佳食府」更獲評為「最佳休閒餐廳」,南軒美味的好菜和多年來出品精又多元化的經營風格,使專程前來嘗鮮的食客絡繹不絕。

"Best of the best."

The Vancouver Sun
 

The Vancouver Sun

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Condé Nast Traveler

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Georgia Straight

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City TV - Breakfast Television

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